A Abadia foi inspirada no refectorium do Mosteiro de St. Gallen fundado em 613 D.C nas montanhas da antiga Germânia, hoje Suíça. Nesta Abadia encontra-se ate hoje uma das bibliotecas mais importantes do mundo, com muitos dos registros mais antigos da humanidade.

Na era Medieval, os monges Beneditinos de St. Gallen tiveram um destaque impar na historia como um dos mosteiros mais antigos da produção da cerveja. No restaurante Abadia, a culinária de montanha oferece deliciosas fondues, servidas em um ambiente acolhedor. Você pode escolher:

Fondue de Mignon servida com Batata Rostie e os molhos Alho, Rose, Chutney , Curry e Chipotle.

Fondue de Queijo feita nos padrões suíços, com queijo maturado Witmarsun, delicadamente fundido com vinho branco seco e temperos. Sua textura é aveludada e única, com sabor suave e marcante. Esta Fondue acompanha pão.

Fondue de Chocolate fundida ao ponto certo, com cremosidade, brilho, intensidade e paladar sem igual que farão você suspirar! Servida com frutas frescas. Deleite-se!

Seviço Temporariamente Indisponível